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小作坊变身大产业
从整洁宽敞的厂房到无菌化生产车间，从互联网大数据支撑的智慧控制平台到食品电子溯源体系，在湖州吴兴区南园食品园，标准化的生产厂房和现代化生产技术，让人对“小作坊”有了全新认识。
넶34 2019-03-14 -
睢宁县李家甜油坊小作坊走向大产业
在位于睢宁县姚集镇高党社区的李家甜油坊原属于李前彬所有，有酿缸20口，产量约1万斤，生产规模小，设施简陋。今年初，高党村集体企业徐州高党农副产品发展有限公司成立，李前彬技术入股，指导甜油酿制，公司投资了50万元重建甜油坊，占地800余平方米，拥有酿缸150口，年产量增至15万斤，另外还新增了榨菜、咸鸭蛋腌制等，年产值超过100万元，每年将为社区集体增收80万元，实现集体和农户双增收。
넶37 2019-03-14 -
德阳市罗江区调元镇百花村的红苕小作坊如何做出大产业？
进入冬季，德阳市罗江区调元镇百花村的红苕获得了丰收，一些村民也开始制作红苕粉。用木棍在田边搭起架子，将一根根色泽黄亮的粉条挂在木棍上，远远望去，这些晶莹剔透的粉条犹如一挂挂瀑布。
넶41 2019-03-14 -
宁海成立首个麻糍生产小作坊联盟
近日，宁海县市场监督管理局成立了首个胡陈麻糍生产小作坊联盟，旨在改变麻糍小作坊的“散、小、乱”的经营现状，提升麻糍小作坊的产品品质。首批成员包含7家麻糍企业、作坊，这是宁海县食品安全两级联创以来又一提质改造的成果。 小作坊生产联盟将加强麻糍同行间的相互合作，通过相互监督的方式，对小作坊进行整治提升，以争优创先、抱团发展为原则，大力推行诚信经营建设，逐步完善行业自律性管理约束机制，规范成员经营行为，协调成员关系，维护麻糍行业公平竞争市场。
넶16 2019-03-14 -
厦门翔安新圩首个食品生产小作坊联盟成立
为进一步提升社会共治格局，国家积极鼓励各食品生产经营企业与商业保险公司签订食品安全责任险。从国际上看，引入商业保险是各个经济发达国家化解食品安全风险的有效手段之一。目前，我国的食品安全相关险种已经超过了三十余款，为食品的生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。厦门市翔安区在食品安全责任险方面也已经开始了积极探索。
넶11 2019-03-14
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- 2019-03-19
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- 2019-03-18
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